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伝統野菜

かも日記 for iPhone

色んな地域を見に行くと、その土地独特の野菜を目にすることがある。

 

中にはかなり美味しいものもあるのだけど、じゃあそれがなぜ広がらないかというとそれなりの理由があるらしい。

 

大和野菜を探すp

 

今のこんな時代でも「その地域でしか食べられないもの」というのは存在する。

 

ちょっとこの分野、もうちょっと深く調べてみたい。

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